大家好，苜蓿今天来为大家分享苜蓿肉的肉的肉丝家常做法的一些知识点，和鱼香肉丝的家常家常做法的问题解析 ，大家要是做法都明白 ，那么可以忽略，鱼香如果不太清楚的苜蓿话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的肉的肉丝问题 ，接下来我们就一起来看看吧！家常

本文目录

1. 黛眉肉做法
2. 苜蓿肉没有苜蓿为啥叫苜蓿肉
3. 苜蓿炒肉的做法做法

黛眉肉做法

苜蓿肉

材料

猪里脊肉，东北黑木耳 ，鱼香鸡蛋 ，苜蓿姜 ，肉的肉丝葱末，家常酱油，做法料酒
，鱼香香油，盐 ，味精

做法

1.脊肉切成丝，木耳洗净 ，撕成小朵。鸡蛋磕入碗内 ，加少许盐和水打均匀。

2.锅置上火，加少量油烧热，下鸡蛋炒熟后剩在碗里。

3.原锅内加油烧热，下入葱姜末煸出香味 ，再下入肉丝煸炒到散白，加料酒，酱油，味精 ，盐 ，随后将鸡蛋 ，木耳一起下锅
，翻炒均匀，淋上香油即可

苜蓿肉没有苜蓿为啥叫苜蓿肉

正确写法是木须，没有目须这种东西 ，苜蓿是喂牛马等牲畜的饲料，而木须肉里的木须不是单指某样材料，指的是鸡蛋、黄花菜、木耳这3样东西，不知道这么解释你能明白吧

苜蓿炒肉的做法

准备材料
：

苜蓿1把（4两左右）、独蒜1个、玉米淀粉适量 、小麦粉适量、精盐少许、鸡精少许
、食用油、芝麻香油。

做法：

1、买回来的苜蓿摘掉老一点的茎  、叶不要 
，洗净，控一下水分，放入大盆中。

2、蒜拍碎，切蒜泥 。

3 、在苜蓿中加入少许食用油抓匀 。

4、接着加入适量玉米淀粉、适量小麦面粉抓匀，尽量让每片叶子裹上薄薄的面粉
。

5 、在蒸锅中的蒸格上铺一层布，把做好的苜蓿放进去 ，烧开
，蒸5分钟，立即揭开盖子。

6.取出放进盘里，放入适量盐、鸡精拌匀，接着继续放入蒜泥、芝麻香油拌匀即可。

OK ，关于苜蓿肉的家常做法和鱼香肉丝的家常做法的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助。